「表参道スパイス研究所」のスパイスカレーが本格的なのに簡単で美味しかったから試してほしい

料理

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ネットで買える「表参道スパイス研究所」のオールインワンスパイスカレーを実際におうちで作ってみたので紹介します♪

オールインワンスパイスカレーとは？

文字通り、これ一つにカレーになるもとがあらかじめ入っているので（カレー粉・玉ねぎ・にんにく・しょうが・塩など）サラッとしてヘルシーな「カレールゥ」のようなイメージです。

作り方は肉や魚・トマト缶200g（約半分）・水・スパイスカレーを鍋に入れて、蓋をせずに2５分煮込むだけ！（スパイスカレーにはたくさん種類がありますが、作り方は共通していてこれだけです）

ん？？下手したら包丁・まな板も使わないし、炒めないで煮るだけだから、カレールゥを使って作るより断然ラク！ですね＾＾

しかも！油分をほとんど使わないから、洗い物もラクなんです。

実際に作る工程はこんな感じ

※どの商品も３人前（3人前が2袋入ってます）で作っています♪

①カシューナッツのコク濃厚バターチキンカレーの作り方

鍋に鶏もも肉（唐揚げ用のカット済みのもの）300g・カットトマト缶200g・水300㏄・スパイスカレー1袋を鍋に入れ、中火で5分、沸騰したら弱火で20分煮込む。

完成！


②サバとフェンネルのスリランカ風スパイスカレーの作り方

鍋にサバ缶1缶・カットトマト缶200g・水300㏄・スパイスカレー1袋を鍋に入れ、①と同様に25分間煮込む。

出来上がり！

今回はピーマンを2個一緒に入れてますが、何も入れなくてOK！
こんな風に好きな野菜を入れていいところもスパイスカレーの懐の深さ(*´ω｀)

③クミンが決め手ピリ辛キーマカレーの作り方

鶏ひき肉300g・トマト缶200g・水300㏄・スパイスカレー1袋を鍋に入れ、①と同様に25分間煮込む。

出来上がり！

今回もピーマン入れてみたよ＾＾

④辛さひかえめやさしいチキンカレーの作り方

鶏もも肉300g・トマト缶200g・水300㏄・スパイスカレー1袋を鍋に入れ、①と同様に煮込む

出来上がり！

写真撮り忘れましたが見た目は①のバターチキンカレーと同じです(;^ω^)


どのカレーも、この手間の少なさ！料理が苦手な人にも、時間がない人にもピッタリ！

味や辛さはどんな感じ？

私は今回この4つを作ってみました！

はじめに、スパイスカレーがあまり向いてないかな？と思う人は

・トロっとして濃厚で甘みのある日本のカレーが好き
・スパイスやハーブ系の香りが苦手
・辛い物がすっごく苦手

な人です。

逆にスパイスカレーにドハマりしそうな人は

・サラッとしたオイル少な目のカレーが好き
・スパイス・ハーブ系の香りが好き
・辛い物が比較的食べられる（好き）
・ダイエット中
・添加物が気になる
・すぐに食べたい！

人だと思います。

それでは、私の食べた4つのスパイスカレーを紹介しますね！

※個人の感想です

カシューナッツのコク濃厚バターチキンカレー

辛さは少し辛めの中辛（ジャワカレーの中辛くらい）で、バターミルクパウダーやカシューナッツが入っているのでコクがあります。

カレー屋さんで食べるバターチキンカレーのような甘さはなく、トマト缶が入っているのでさっぱりめのカレー。


サバとフェンネルのスリランカ風スパイスカレー

辛さはバターチキンカレーと同じくらい。

フェンネルのいい香りがするけどサバ缶の生臭い感じが気になる！ので、次回作るときはサバの切り身を入れて作ってみようと思う。

絶対好きな味のヤツなのにそれが残念💔

けど夫ちゃんは美味しい！と言ってました。

クミンが決め手ピリ辛キーマカレー

私のイチ押しカレー！

辛さは普通の辛口カレーくらいで、一番アレンジが利きそう。今回はピーマンを入れたけど、ナスやマッシュルームなどを入れても絶対美味しい。

パスタと炒め合わせてちょっとケチャップ入れても美味しかったー！

次回注文するときも必ずこれ頼む！

辛さひかえめやさしいチキンカレー

辛さはインドカレーの１辛くらい。私的にはほぼ辛さを感じないけど、辛い物が苦手な娘にはちょっと辛く感じるらしい。
スパイスの香りが辛いイメージを持たせるのかも？
味は一番ベーシックで癖の少ない食べやすいカレー。

娘に食べさせたくてはちみつとバターを少し加えたら、個人的にめっちゃ美味しかった＾＾


まとめ

「表参道スパイス研究所」のオールインワンスパイスカレーの特徴と、実際に作ってみた感想を書いてみました。

このスパイスカレーは、手間をかけずに本格的なスパイスの風味が楽しめるので、時間がない人や料理が苦手な人にもピッタリのアイテムです。

特徴的なのは、カレールゥを使う従来のカレーよりもヘルシーで、油分も控えめなため、洗い物も少なく済むところ。包丁やまな板を使わないで、煮込むだけで出来上がるのも便利すぎます！

それぞれのカレーの作り方も簡単で、サバ缶や鶏ひき肉、鶏もも肉といったシンプルな食材と合わせるだけで、本格的なカレーが25分で完成するのは驚きです。

サラッとしたカレーが好きで、スパイスやハーブの香りを楽しみたい人にはうってつけです。ダイエット中の方や、添加物が気になる人にもぴったりですし、健康的で手軽な食事ができそうです。

次回は違う種類のカレーも試してみたいと思います！

最後までご覧いただき、ありがとうございました♪

表参道スパイス研究所

表参道スパイス研究所
簡単に作れて化学調味料・保存料無添加のスパイスカレーの素、オールインワンスパイスカレーの通販。
spicecurry.jp

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